Schokolade ist gut für den Zahnschutz

Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die Tannine in Kakaobohnen die Produktion von Zahnbelag reduzieren und Karies vorbeugen können. Milchschokolade ist reich an Proteinen, Kalzium, Phosphor, Kalium und anderen Mineralien. Diese Stoffe sind gut für den Zahnschmelz. Schokolade verursacht weniger Karies. Dies liegt daran, dass Schokolade im Mund schneller aufgelöst wird, was die Zeit bis zum Kontakt mit den Zähnen verkürzt.